Al igual que en Estados Unidos, el precio mayorista del huevo aquí en la ciudad ha ido a la baja en comparación con el mes anterior.
El seguimiento periodístico señala que el pasado 14 de febrero la cartera de huevo con 30 piezas tenía un costo de 92.99 pesos, mientras que el precio regular en supermercados llegó hasta los 111.99 pesos.
De acuerdo con Elizabeth Villalobos, presidenta de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) Juárez, la caja de 12 carteras con 30 huevos cada uno tiene un precio de 798 pesos, lo que significa que cada cartera con 30 huevos cuesta 66.5 pesos, precio al por mayor.
En un recorrido realizado por El Diario en centros comerciales de la ciudad, se pudo observar que la cartera de huevo con 30 piezas fluctúa de los 89.90 pesos a los 94.90 pesos.
Según el NYT
El New York Times publicó que el precio mayorista de los huevos en los Estados Unidos cayó drásticamente desde principios de marzo, después de haber aumentado durante meses.
Aun así, de acuerdo con Villalobos, el precio de los Estados Unidos comparado con el de aquí sigue siendo más alto, “obviamente no se compara con el precio de aquí, aquí en Juárez no hemos tenido problema de que esté exageradamente (caro) el precio”.
El artículo del medio neoyorquino explica que la baja del precio se debe al control de la gripe aviar, la menor demanda de los consumidores, el aumento de la oferta y las decisiones de los productores sobre precios.
Sin embargo, puede que pasen algunas semanas hasta que los compradores de comestibles vean la disminución.
